La tisane d'automne 🍁 : pour respirer et se protéger

C'est une tisane baume au corps, au coeur et une "potion magique" de gentille sorcière d'automne 🍵

C'est l'automne, ma saison préférée. 🍂 On ralentit enfin. Elle est remplie de magie avec les forêts qui changent de couleurs, les moments de "choudoudou" sous les plaids avec un bon livre et un thé chaud 🛋, son côté mystique avec le retour du brouillard et des nuits plus longues.

Mais c'est aussi la saison où le rhume, les refroidissements avec les voies respiratoires irritées s'invitent avec le retour des températures plus fraîches. Alors cette recette est tout indiquée. Je vous explique pourquoi.

Une douce caresse et un moment de détente

Cette préparation de tisane est simple à réaliser et pour un coût modeste.

Elle peut vous aider à prévenir les refroidissements et si vous avez des maux de gorge ou de la toux, elle peut soutenir votre guérison. Cela ne remplace pas une médication ordonnée par un médecin, si vous avez des symptômes de longue durée consulter.

Elle est optimale pour aider vos voies respiratoires 😮‍💨, soulage les irritations de la gorge, elle soutient votre système immunitaire grâce au thym, qui a de nombreuses propriétés, notamment anti-inflammatoires.

Elle permet de soulager la fatigue ou des états fébriles, car le thym a également des propriétés anxiolytiques, donc elle soulage l'état anxieux.

Avec le miel, qui est produit naturel anti-rhumatismal, antispasmodique, antiseptique et anti-inflammatoire, qui soulage la toux et aide à soigner les brûlures, la bronchite, l'angine, la grippe, les plaies infectées, l'hypertension. Dans cette recette, je vous propose de mettre du miel de lavande, la lavande a quant à elle des vertues antibactériennes et antifongiques contre de nombreux pathogènes. Elle possède aussi des effets antioxydants reconnus

Et pour finir le citron, il est antiseptique, rempli de vitamine C et filtre les déchets du corps et permet de décomposer les graisses.

Elle permet de soutenir également votre digestion en accompagnemrnt avec douceur votre transit intestinal, si vous la consommer le matin a jeun. Ne dépasser cependant pas 3 tasses par jour, car le thym contient du phénol, qui en trop grande quantité peuvent provoquer l'effet inverse.

Comme c'est une tisane, elle ne contient pas de théine, vous pouvez la boire avant de dormir car elle vous aidera à vous détendre.

Avec toutes ces belles propriétés, je vous assure que vous allez vous faire du bien et bien vous préparer à l'arrivée de l'hiver.

⚠️ Quelques précautions, veuillez notez pour les personnes avec des problèmes de diabète, qu'il faut la consommer avec au maximum un ½ cuillère à une cuillère maximum par jour. Pour les personnes ayant de l'hypertension le thym peut être hypertenseur, donc il faut en tenir compte.

Tisane de thym 🍃, 🍋citron pressé et 🍯 miel de lavande

Vous aurez besoin de :

Une théière ou une tasse (personnellement je préfère faire la tisane chaude et maintenir le température plutôt que laisser la tisane dans la théière)

Un filtre à thé ou une passoire à thé

Une planche à découper et un couteau

• Du thym 🍃 en vrac ou en sachet à votre convenance

• Un citron 🍋 jaune ou du jus de citron pressé

• Miel 🍯 de lavande

Je vous suggère des ingrédients BIO, pour éviter les différents pesticides ou autres produits pas top top pour la santé.

Il s'agit d'un choix personnel pour nourrir avec une qualité consciente mon corps.

Vous êtes évidemment libre de prendre les ingrédients non bio.

La préparation

J'aime prendre un temps méditatif lorsque je prépare une infusion, en mettant des intentions dans ce que je prépare.

Et également en respectant les ingrédients qui vont entrer dans mon corps, je les honores pour le bien qu'ils vont m'apporter.

Ca fait partie de ce "rituel" de conscience de ce qui nourrit, je vous prépare un article à ce jour tout prochainement.

1. Préparer l'infusion de thym 🍃 Dans une théière disposer le filtre à thé ou la passoire à thé avec le thym en vrac le dosage recommande est d'une cuillère à café de thym pour une tasse ou directement dans la théière en fonction de sa contenance. Faites cuire l'eau à ébullition (l'eau est à 100 degrés), verser l'eau sur le thym entre 80 et 95 degrés. Faites infuser 5 minutes.
   

2. Découper 1 citron 🍋 en deux, presser un demi citron dans votre tasse ou le citron complet dans la théière. Si vous utilisez un jus de citron, faites à votre convenance. Pour ma part, je mets une cuillère à soupe dans un tasse contenant 3 dl.
   

3. Ajouter le miel de lavande, une cuillère à café dans une tasse. Dans la théière, doser le miel en fonction de la 🍯 contenance.
   

4. Mélangez et déguster

Bonne dégustation ✨

J'aime prendre le temps d'inspirer l'odeur de la tisane avant d'en boire une gorgée, en sentant la chaleur et son odeur. Puis de ressentir le liquide dans l’œsophage descendre doucement, et finalement les bienfaits que cela me fait apres avoir bu lorsque j'inspire. Un vrai moment de petit bonheur de la vie 🙏🏻

Comme précisé précédemment, maximum 3 tasses par jour est recommandé.

Je me réjouis d'avoir vos retours sur cette recette, si vous avez aimé, si cela fait sens pour vous et si cela a été utile 🙋🏼‍♀️💁🏻‍♂️

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Prends soin de vous, car vous êtes utile et important/e 💎

Roxanne

Limonade énergisante : simple et rapide

Pour se rafraîchir et se faire du bien en même temps 🍋

Maintenant que les beaux jours pointent le bout de leur nez, préparez-vous une boisson simple et efficace, pas de sucre industriel et avec beaucoup d'amour en plus ! 💚

C'est très bon ça ! - Ma belle-maman a adoré 😃

Les limonades ont en connaît plein, on les achète vite fait au supermarché, sauf qu'elle sont souvent très sucrée et pas toujours dans un emballage "sain" en plastique, c'est pas fantastique. Les recettes il y en a plein aussi, mais celle-ci est différente, évidemment 😉

Cette limonade est une boisson idéale pour vous hydrater, stimuler votre énergie, votre concentration et même intéressante pour perdre du poids grâce au maté. Elle est également intéressante pour la digestion grâce à la menthe et au citron.

⚠️ Veuillez notez que cette boisson est énergisante car elle contient de la caféine, elle doit être consommée en journée, si vous avez un sommeil sensible.

Je vous conseille de la boire jusqu'au début d'après-midi et pas plus de 2 verres de 2 dl par jour.

Limonade maté, citron et menthe poivrée

Vous aurez besoin de :

Un contenant idéalement une carafe en verre (qui conservera les nutriments et les bienfaits des ingrédients) d'une contenance d'un litre au minimum, la recette est pour un litre.

Une théière, un filtre à thé ou une passoire, une planche à découper et un couteau.

• Des feuilles de menthe fraîche bio entre 5 et 10 feuilles en fonction de votre goût (on aime celle qui pousse au jardin 🌱)

• 1 litre d'eau (du robinet généralement elle est très bonne) ou passée au filtre à charbon (le must de l'eau de source si vous en avez dans votre région)

• 1 citron jaune bio

• 1 citron vert bio

• Du maté bio en feuilles environ 10-15 gr pour 1 litre

• Si vous souhaitez sucrer :

  • une cuillère à soupe de sucre de canne ou du miel de fleurs local

Je vous suggère des ingrédients bio, pour éviter les différents pesticides ou autres produits pas top top pour la santé.

Il s'agit d'un choix personnel pour nourrir avec une qualité consciente mon corps.

Vous êtes évidemment libre de prendre les ingrédients non bio.

La préparation

C'est parti pour la préparation de votre "potion magique" 🤩 Pour éviter la caféine, supprimez le maté de la recette et passez directement au point 2, la boisson ne sera plus énergisante mais plus indiquée pour les personnes ne pouvant pas consomme de caféine, notamment les femmes enceintes.

1. Commencez par préparer l'infusion de maté 🍵. Dans une théière disposer le filtre à thé avec le maté ou directement dans la théière, dans ce cas vous aurez besoin de la petite passoire pour verser le contenu dans votre carafe. Faites cuire l'eau mais pas à ébullition, la température doit être en 70 et 80 degrés, puis la verser dans la théière. Faire infusion entre 5 à 10 minutes et ensuite enlever le filtre à thé ou filtrer dans la passoire le maté et réserver dans un autre contenant en verre ou théière (pas dans la carafe prévue pour la limonade que l'on veut fraiche. Laissez refroidir le temps de préparer la suite Plus longtemps vous laisserez infusion plus la limonade sera énergisante.
   

2. Découper les citrons 🍋 en rondelles de 5mm d'épaisseur pas trop fine. Réservez 1 rondelle de chaque citron jaune et vert, pressez-les dans la carafe, mettez-les ensuite avec toutes les autres rondelles dans la carafe.
   

3. Si vous voulez sucré 🍯 ajoutez le sucre de canne ou le miel dans la carafe et mélanger avec le citron.
   

4. Pour la menthe 🌱, prenez les feuilles ou les détacher en pinçant la feuille de la branche et roulez entre vos mains une feuille après l'autre pour faire sortir les arômes et en plus vous aurez les mains qui sentiront bon
   

5. C'est le temps de la mixologie 🧊 ! Vérifier la température de votre maté, s'il es trop chaud vous pouvez ajouter des glaçons dans la théière et dans la carafe. Une fois votre maté refroidit incorporez le maté à votre préparation dans la carafe. S'il vous reste du maté, gardez-les et ajoutez le surplus après les premiers verres consommés. Rien en se perd, rien ne se crée, tout se transforme 😉 Pour la recette sans caféine, ajouter des glaçons (si vous le souhaitez) et verser l'eau sur la préparation.

1. Placer la carafe au réfrigérateur, couverte d'un film de protection ou d'un tissu cire d'abeille, si vous n'avez pas de couvercle qui ferme la carafe. Cela permet de conserver les goûts. Laissez-la 1 heure pour qu'elle soit bien fraiche et que les ingrédients ait pu bien diffuser leurs magies ✨

Santé !!!

Pour ma part, j'aime boire cette boisson le matin en été en remplacement du café, ça me fait du bien en plus d'être frais et mon ventre me remercie.

Je me réjouis d'avoir vos retours sur cette recette et ce que vous en avez pensé 🙋🏼‍♀️💁🏻‍♂️ Mettez-vos commentaires dans l'article ou participez au groupe de la communauté Au Coeur de.

A bientôt pour les prochaines recettes ou articles par ici.

Prends soin de vous et de la planète 🌍

Roxanne